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飛騨牛ハンバーグ
名称 デミグラスハンバーグ(惣菜)
レトルトパウチ食品
原材料名 食肉【牛肉(飛騨牛)、豚肉(国産)】、ソテーオニオン(玉葱、大豆油)、つなぎ(パン粉、 粉末状大豆蛋白、小麦粉)、粒状大豆蛋白、香辛料、醤油、食塩、酵母エキス/ カラメル色素、乳化剤、ソース【デミグラスソース(果糖ブドウ糖液糖、トマトペースト、りんごパルプ、 その他)、乳等を主原料とする食品/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、 香料、乳化剤】、(一部に牛肉・豚肉・鶏肉・りんご・大豆・小麦・乳成分を含む)
※食肉含有率27.2% 使用食肉中 飛騨牛50%、国産豚50%
内容量 200g(固形量110g)
賞味期限 ※ご到着より6カ月以上賞味期限が残っているものを送らせていただきます。
※詳しくは商品パッケージ記載の賞味期限をご参照ください
※賞味期限の表記は、未開封時の日付です。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
製造者 株式会社飛騨高山牧場
岐阜県高山市清見町藤瀬354番地
販売者 株式会社スカイワールド(右衛門横町)
岐阜県高山市山田町235-1
アレルギー物質 牛肉、豚肉、鶏肉、りんご、大豆、小麦、乳成分
栄養成分表示(100g当たり) 熱   量:213kcal
たんぱく質:14.7g
脂   質:13.9g
炭水化物 :7.2g
食塩相当量:1.0g
(推定値)
調理方法 ・中袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯に入れ約5分~7分温めてお召し上がりください。
・電子レンジ調理の場合はレンジ対応の別容器に移してラップをかけて温めてください。(目安:500W約2分)
※調理工程でハンバーグの中心まで火が通っていますのでご安心ください。
※お好みの温度に温めてお召し上がりください。
ご注意ください ・加熱後は中身が熱くなっていますので、開封時やラップをとる際には、火傷に十分ご注意ください。
・袋(レトルトパウチ)の開封後は、1回で使い切ってください。

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冬のランカスター ペンシルベニア ダッチカントリーへ

真冬のある日、オフシーズンということを承知でペンシルベニア州ランカスターにあるダッチカントリー方面に出掛けてみました。

年末から年始にかけての滞在も残すところあと2日という日の朝、目覚めて窓の外を見ると夜のうちに降った雪で一面真っ白という綺麗な景色でした。
あれ~~、まさかの雪、一瞬寝ぼけているのかと思って見直してみてもやはり白い、冬の東海岸での滞在なのでそれほど驚くことではないと分かってはいるものの、もしかして貴重な残りの時間はホテルに籠って過ごすことになるのかな?


それほどの積雪ではないし、アメリカの道路は除雪が行き届いているのだけれど、このまま降り続けると車での動きは慎重にならざるを得ないということになります。
慌ててテレビのスイッチを入れて天気予報をチェックすると時間の経過とともにお天気は良くなる方向、ホテルへの車の出入りも普通にあるようで少しホッとしました。


ちょっと様子を見ているとホテルの敷地内も早々にメンテナンスは行われているようだし、降っている様子でもない、天気予報、当たるといいな!


せっせとマイカーの除雪を行っている男性の姿もあり、この程度ならたぶんお昼前にはまるで普通に動けるのではないかと予想し、まずはゆっくり朝ごはんを食べようかということになりました。


意外なようですが、アメリカの道路はスタッドレスタイヤもタイヤチェーンも許可されていない、雪の多い地方でもノーマルタイヤで冬を過ごすという、冬タイヤが標準の感覚にある日本とは大きく異なる冬の道路事情になります。
それだけにいわゆる公道の除雪対策は本当に素晴らしい、雪がちらつき始めたなと思うとどこからともなくこんな風に凄い馬力のありそうな除雪車が現れ、あっちでもこっちでも除雪&融雪剤を撒くという作業を同時に行います。
眠っていた生き物たちが、春になるとあちこちで一斉に動き出すがごとく、雪が降ると除雪車がゾロゾロ出動する、例えるならそんな感じです。
もし外出先で突然の雪に見舞われても、余程の事でなければ、コーヒーとドーナツでちょっとお茶でもしている間に、大きな道路の除雪は終わっているというくらいの感覚です。


簡単に身支度を済ませて朝食の用意されているコーナーへ、スタッフルーム入口のドアノブに掛けられた誰かのフード付のジャケットがこの日のお天気を物語っているかのようです。


中庭の椅子やテーブル・オフシーズンのバーベキューグリルの上も雪だらけ、眺めていると窓越しに冷気が伝わってきます。


少し外も明るくなってきているようだし雪はそれほど心配ないかもしれない、徐々に気も楽になってきて、いつものように朝食を食べながら、「ランカスターに行こうか、観光がオフシーズンの真冬だから却ってそれらしいかもしれない」という案が出てきました。
そうかもしれない、オンシーズンには観光ツアーもいろいろあるけど、本来は静かでひっそりとした街のはず、なかなかのアイデアかもしれません。
宿泊していたホテルからランカスターまでは50マイル弱(約75キロ)、晴天で順調なドライブならば車で1時間少々というところでしょうか。

ペンシルベニア州のランカスターにはアーミッシュの人々が多く暮らしているペンジルバニアダッチカントリーとも呼ばれている地域があります。
アーミッシュとは18世紀にヨーロッパから移住したドイツ系移民の子孫で、聖書に基づいて現代文明とは距離を置く独自のライフスタイルを持ち、現在でも電気は使わずガスを使い、車を使わずにバギーと呼ばれている馬車を使い、基本的に自給自足で自然に近い生活を送る人たちです。
実際にはアーミッシュの中にもいろいろな宗派があるようで、全員が車に乗らないとか電気は一切御法度というわけではないようで、文明の利器が取り入れられている光景も見られます。

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さあ出掛けてみようかとレンタカーのあるパーキングスペースまで歩いてきたらもうこんな感じ、これなら大丈夫そう、様子を見ながらの出発として、あとは無理をしなければたぶんノープロブレムだという判断、心はランカスターに向かいます。


車内に用意されていたブラシを使ってレンタカーの窓ガラスの除雪を開始、車の中もこの雪でしっかり冷え冷えになっていました。


こんな感じの景色の中をランカスターへ向けてのんびりと車を走らせていると、もうすぐ帰国するなんてウソのようなのどかな時間が流れていきます。

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車が進むにつれてだんだんとのどかさが増していき、青空もちらほらのぞくようになってきました。良かった、雪が多かったりお天気が悪くなるようなら引き返すことも一応は覚悟してスタートしていたのです。神様有難う!


車窓からの景色がなんとなくそれらしい雰囲気になってきたような気もするけど、看板らしきものも見当たらないしどうなのかな?

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雪の中にアイスクリームの看板が見える、建物にも素朴さを感じられるようになってきたし、もうそろそろエリア内かな。


それにしてもただでさえ自然豊かなこの地域、冬の冷たい空気は更に澄んでいるように感じる、この景色に癒されない人などいないのではないかと思うほどです。



また雪景色の中をしばらく走ってここだ、遠くの畑の中にポツンと作業に使うと思われるリヤカーのような姿の物体を発見、もう完全にダッチカントリーに入っていると直感した瞬間です。
(大きな変化や目印になるような建物が殆ど無い自然の中、雪までかぶっているのでここがどこなのかを車を走らせながら把握するのはなかなか難しかったです。)

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すぐその後に家から出てきたばかりと思われる女性の姿に遭遇、派手さの無い独特のスタイルなので男女共に分かりやすいのもアーミッシュの人々の特徴です。


なだらかなアップダウンを繰り返しながら道が向こうに伸びていく感じ、確か以前読んだ本には緩やかな曲線と表現されていたこの丘陵地こそが水はけの良い肥沃な大地なのです。


とても牧歌的で自分たちがまるで絵画の中にいるような錯覚に陥ってしまうような雰囲気、ここが本で見ていたステラおばさんの故郷だと思うと感慨深いものがあります。


日本の自然の雪景色はモノクロというか何となく水墨画調に見えることが多いイメージがあるけど、ここはパステル調というか適度にカラフルな雪景色、白い雪にカバーされてしっかり冬眠した大地は、春になるとまた美味しい野菜やフルーツを提供してくれることでしょう。


冬の冷たい空気の中でもどこかのどかでのびやかに見えた牛さんたち、この広い豊かな大地をのんびりと歩きながら新鮮な牧草を好きなだけ食べている牛さんたちから出来るミルクやチーズやヨーグルトが美味しくないわけがありません。
ダッチカントリー ファーマーズマーケットで食べたあの濃厚でクリーミーで美味しいヨーグルト(Pequea Valley Yogurt)の味を牛さんたちがフラッシュバックさせてくれます。


アーミッシュビレッジのサインも見えてきました。オンシーズンなら観光客向けのバギーライドやアーミッシュハウスの見学ツアーなどで賑わっている街もひっそりと静まり返っています。
日本なら差し詰め冬の軽井沢に例えられるでしょうか、夏の賑わいは嘘のように静かだけど、冬のしっとりとした軽井沢もいい、その独特の冬景色に魅せられて通う人も結構多いと聞きます。


アーミッシュカントリーと呼ばれる地域はアーミッシュの人たちだけの居住区というわけではなく、一般のアメリカの人たちの暮らしもそこにあります。
ランカスターにもターゲットなどの大手量販店やチェーンのレストランなど、普通のショッピングモールにあるようなお店が普通にあります。


ターゲットのお隣にアーミッシュファーム&ハウスと書かれた建物がありました。中華街はその地域の中に囲まれた別世界を作ってしまうという感じがするけれど、ここはごく自然に異文化の人々が共存しています。


こんなサインも出ていました。アーミッシュファームやハウスの見学とターゲット巡りが至近距離で実現するという魅力あるスポットのようです。


そして他店のターゲットでは見られない光景がこれ、バギーで来店するアーミッシュの人たちの為に専用の駐車スペースならぬ駐馬車スペースがきちんと設けられているのです。


主のお買い物中、馬はこんな風に静かに待っていてくれます。


もちろんターゲットのパーキングだけではなく、こんな風に車の隣にバギーがあるというのがダッチカントリーではありふれた普通の光景になっています。


バーガーキングの先にアウトレットモールのサインも見えています。ラッキー、インフォメーションセンターに行ってみよう!
アウトレットのインフォメーションセンターというのがなかなか侮れないことがある、周辺のレジャー情報やレストラン情報などが記載されたパンフレットが置いてあることが多く、中には割引クーポンも付いていたりします。


Rockvale Outlets、トップにバギーがデザインされたランカスターのアウトレットならではのサイン、全部で100近いショップやレストランが入っていました。
典型的なローカルタイプのアウトレットというイメージ、ホームページに詳しいショップリストが掲載されています。


予感的中、インフォメーションセンターに辿り着く前にアーミッシュ カントリーニュースという薄い冊子をゲット、しかも秋バージョンと冬バージョンが同時に入手できてしまいました。


1989年から発行されているというAmish Country News、由緒あるビジターズガイドは薄い冊子と侮るなかれ、キルト展などカントリー内だけではなく周辺地域で行われるちょっとしたイベントなども記載されているほど情報量は豊富、どこに行ってみようか何を食べてみようか迷うほど、レストランなどお店によっては広告にクーポンがあります。
その昔、ステラおばさんのアーミッシュカントリーのお菓子という1冊の本がきっかけで知ったアーミッシュカントリーという世界、情報も限られ断片的なことだけ知っていた遠い世界との距離が一気に近くなる気がします。


洗濯物がロープで表に吊るされているのもダッチカントリーならではの風景、電気を使用しない彼らの生活には、アメリカの一般家庭に標準装備されている乾燥機を使うという習慣はありません。
日本では家の外に洗濯物が干されているのは珍しくありませんが、アメリカで洗濯物が外に出ているというのはとても珍しいことです。
それにしても日本ならこんなお天気の日は部屋干しデーになりそう、きっと乾かない、でも大家族が普通だというアーミッシュの人たち、洗濯も追いつかないくらい大変な労働なのだと思います。


自動車やトラック・バスと同じ道路をバギーが同じように普通に走っているのもアーミッシュの人たちと一般のアメリカの人たちが共存しているゆえの光景です。


前を走るバギー、この馬は人も物も日常的に運んでいるのだからきっと逞しいに違いありません。


日本でも昔は「子供は風の子」と言われたようですが、車の中から偶然見かけたアーミッシュの子供たちはまさにその表現がピッタリな雰囲気、冷たい空気の中を元気にじゃれ合いながらどこかに向かっていました。
彼らには成人になるとアーミッシュとしてこれからも生きていくか、外の世界で普通のアメリカ人として生きていくかの選択肢があり、大きな人生の決断をしなければならないそうです。


小さな自転車とキックボードが一体化したように見える片足でこぐスクーター姿の男の子も見かけました。文明の利器に頼らない生活の中ではおそらく貴重な移動手段なのだと思われます。
教育はコミュニティ内にあるワンルームスクールと呼ばれる1つの教室で1年生から8年生までが一緒に受けているそうです。
窓ぎわのトットちゃん に出てくる電車の学校ことトモエ学園と似ているのかな?アーミッシュの学校の様子を知った時に真っ先に浮かんだのは黒柳徹子さんの著書、独自性のある教育のスタイルは国境を越えているのかもしれません。
徹底した平和&無抵抗主義のアーミッシュは兵役義務が免除されているのだとか、ここにはのどかな景色と助け合って暮らす人々の姿と本当の平和があるようです。


こんな風に観光客の多い街らしい看板を出しているレストランやモーテルなどもあるし、真っ白な紙にマジックでBREADなど商品名が手書きされただけの看板が出ていて、それがお店なのか本当に今日オープンしているのかどうか迷うようなローカルなところもある、そんな光景をいくつか目にしました。


時々見かけるバギーはその度に感動、ここにもバギー、と思ったら以前真っ暗な中を通りがかって見かけたことのあるハーシーファームの看板の前でした。


ハーシーってあのチョコレートのハーシーとはロゴが違ったけど関係があるのかな?と言いながら通り過ぎたのがこれだったのです。
現在のザ ハーシー カンパニーの前身はランカスター キャラメルという会社だったというし、創始者のミルトン スネーベリー ハーシーという人はペンシルベニア州の出身、このファームからハーシーにミルクでも提供されているのかな?などと話していたのです。
そのあたりのことはいまだ不明のまま、ただ現実問題としてこのハーシーファームがハーシーチョコレートとの関係性をアピールしている様子は無くやはり別物のような気がしています。
その代わりに得た情報がウーピーパイ好きには聖地のような場所だということ、嬉しいことにオープンの文字が書かれたフラッグまで出ている、まさかこのオフシーズンにここがオープンしているなんて!
もしかしてウーピーパイが食べられるかもしれない、そう期待せずにはいられませんでした。


もう少し周囲をひとまわりしてからハーシーファームに戻ってこようか、そう言いながらひとまずそのまま車を走らせました。
ハーシーファームでの様子はまた別の機会に書いてみたいと思います。


【関連ページ】  ダッチカントリー ファーマーズマーケットのウーピーパイ


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プロフィール

Author:あめりキッチン
こんにちは。
アメ食やアメリカのキッチン用品が大好きです。
訪ねたレストランやスーパーの様子を中心に美味しいアメリカやガイドブックの外側が垣間見えるサイトにしていきたいと思っています。

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※おしらせ※一部商品にて商品ページにて選択する発送日のチェックを に変更いたしました 冬ギフト ポイント5倍 お試し 5KgX2袋でのお届けとなります 調理済み 26限定 レトルト 佐川急便指定 ヤマト便希望 満足 沖縄 ご購入の前にご確認下さい 流通コストを限界まで削減した 25 おかげさまで出荷総数24万件 ハンバーグ 超ミラクルなプライスが実現 飛騨牛 へのご変更は 単一原料米 ギフト対応不可 飛騨 通常発送 お歳暮 送料300円 2個 全ての離島 お届け日の指定 ご当地 中継料のかかる地域 夕食「優しい甘さが口いっぱいに!」 【星果庵 金平糖 レモン】大阪 お土産 大阪土産 コンペイトウ こんぺいとう 星果庵 宇治園 おやつ お菓子 和菓子 駄菓子 スイーツ レモン かわいい お取り寄せ プレゼント お返し 期間限定 バレンタイン ホワイトデー野外でご使用に理想的で多目的で携帯手軽 人気 ご家庭 タンク 単3乾電池4個使用 商品仕様:■メーカー:DUKSIN■JANコード:8807521101122■商品名:灯油ポンプ ※最新の情報に関しましては 晩御飯 分 電池 2個 歳末 センサー ご希望の給油位置で自動停止 レトルト タンク直付けタイプ ご当地 セット ※発売前予約商品についてはメーカーの商品製造数により納期が遅れる場合やご注文キャンセルをお願いする場合がございます 満足 DUKSIN お取り寄せ 送料無料 調理済み 飛騨牛 サービス内容及び企業情報などは商品発表時点のものです 自動 冬ギフト 自動センサー感知ポンプ 単3形乾電池4個 お歳暮 自動停止 宅配便出荷 乾電池 飛騨高山 Acetal■電源:DC3V お試し 約9リットル 直送 ポンプ 直付け ■重さ:約313g※商品概要 灯油ポンプ 大容量 WORD:灯油 贅沢 ジューシー あす楽 灯油漏れ防止 高山 商品概要:タンク直付けタイプの電動灯油ポンプ 手軽 夕食 年末年始 離島除く P.E 沖縄 110g 湯煎 事務室 DP-101 983円 仕様 感知 温めるだけ ハンバーグ 灯油 給油 飛騨 電動 メーカーサイトをご覧ください SEARCH 自動停止機能■型番:DP-101■全体の長さ:668mm■吸入管の長さ:440mm■吐出ホースの長さ:560mm■一分当りの吐出量:約9リッター■主材質:P.P デミグラス 自動停止機能 自宅用手動スウィング/ 【SALE】コンビ ネムリラ FF セサミグレー(GL)/combi ハイローラック 手動スウィング 2輪キャスター/リバーシブルクッション/スタンダードモデル ハイローチェア 新生児 1歳から 1歳 2歳 3歳ハイロー直送 ハンバーグ 冬ギフト 画像の色と現物が異なって見える場合があります コスチューム 夕食 110g 仮装 贅沢 大きいサイズ フルセット ジューシー 多少の誤差が生じる場合があります 飛騨 自宅用 予めご了承ください 2個 お試し 晩御飯 飛騨高山 女医 ※ご覧頂いている環境によっては 高山 可愛い ※記載寸法と現物の寸法には ナース ハロウィン 飛騨牛 大容量 衣装 大人 コスプレ衣装 おすすめ ↓その他のコスチューム↓↓キョンシー↓↓ナース↓↓チャイナドレス↓↓おすすめコスプレ↓※生産時期により色味や柄が若干異なる場合があります デミグラス ハロウィンコスプレ 送料無料 手軽 ご当地 1336円 調理済み レトルト お歳暮 人気 満足 湯煎 セクシー ナース服 歳末 お取り寄せ 選べる 温めるだけ 年末年始 コスプレ あす楽 セット こすぷれ レディース コス 医者ユニセックス スウェット チェック コーデュロイ 裏起毛 あったか 無地 長袖 トレーナー 90 100 110 120 130 140 150 pairmanon ペアマノン 子供服 キッズ プチプラ プチプラ子供服 あったか裏起毛 かぞくとおそろい ユニセックス スウェット チェック コーデュロイ 柄 ポケット 長袖 トレーナー プチプラ子供服 通園着 通学着 90cm 100cm 110cm 120cm 130cm 140cm 150cm pairmanon | pairmanon ペアマノンモバイルバッテリー給電 掛け着る両用 直送 モバイルバッテリーと接続できるので 1位獲得 電源 USB プレゼント 極薄 掛け 強:約60℃-65℃ 高山 USB接続のタイプで 電気 素材 テント泊用 ブランケット キャンプ レトルト 飛騨牛 おすすめ ふわふわ 防寒グッズ cm 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PC等のUSB電源やモバイルバッテリーが必要となります ポリエステル 丸洗い可能 手軽 十分に発熱しない可能性があります 軽量 × 5WAY おしゃれ シングル DC5V 満足 保温性に抜群 暑いときは肌掛毛布一枚で涼しく爽やかに クリスマス座るだけで自然と姿勢を整えるシートクッション。デスクワークでの腰の負担を軽くします。和室での床使用にも。【椅子 イス チェア 改善 仕事用 イス用 骨盤座布団 ざぶとん】 【LINEでクーポン】 送料無料 「ラボネッツ 骨盤バランス オッコス」【腰痛対策 腰痛 クッション オフィス 猫背矯正 骨盤 腰痛対策 骨盤クッション 姿勢 矯正 グッズ 猫背 骨盤矯正 椅子用 床用】豚 アルファルファー 飛騨高山 手軽 幼犬 お歳暮 年末年始 夕食 無農薬玄米 110g 晩御飯 ハンバーグ ビッグウッド 送料無料 温めるだけ バジル ウオータークレス 冬ギフト お試し 飛騨 直送 ガジュツ レトルト 豚レバー 常緑広葉樹皮炭素抹 天然温泉水 自宅用 お気軽にお申し付けください キャラウェイ サケ白子抽出物 DNA含有 華500g お届けに1週間~10日ほどかかることがあります 白たかきび 酵母リボ核酸 タウリン 1ヶ月以内にお使いください 人気 天然ケルプ セット 豚肉 お願い店頭で商品が欠品している場合 白米 有機ウコン ヒソップ 有機あしたば スターアニス パースレ- ホーステイル モロヘイヤ お取り寄せ 湯煎 デミグラス ご予約等もお受けいたしますので 国産 飛騨牛 発酵米ぬか ラム肉 低温抽出常緑広葉樹皮木酢液 ドッグフード ジェニパーベリー 2個 798円 フェンネル 賞味期限製造日から180日 無添加 イースト 高齢犬対応 ジューシー 成犬 高山 調理済み 無農薬素材と自然素材の無添加フード 内容量500g原材料米 鶏ササミ肉 ガーリック 豚骨スープ 満足 大容量 開封後は密封容器に保存し 贅沢 ご当地 歳末 ビール酵母※沖縄県の方は別途加算料金が御座いますので注文前にお問い合わせ下さい。 台数限定特価 マキタ[makita]14.4V/18V メロディ付急速充電器 DC18RF(USB端子付) 国内マキタ純正品1回分 ジューシー 750ml 送料無料 歳末 調理済み あす楽 夕食 953円 セット 高山 汚れなどを洗浄します 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