子供も成人し‥手離れしたころ合い
給料日後は やっぱり寿司屋でしょ。 妻とね。
う う う 旨いカンパチがっ!
旨い 中トロ 鉄火巻き
今の時期‥築地でも数杯の
貴重なウニ。
片田舎の小さい御鮨屋さんでも
素晴らしい食材が。
締めは 日本酒にバッチグーな 自家製塩辛
身は 烏賊の耳です。 旨いです。
マスターを支えているのは 御客様の笑顔。
見習います。 by野澤