給料日後はヤッパリ寿司屋

  子供も成人し‥手離れしたころ合い

     給料日後は やっぱり寿司屋でしょ。  妻とね。

P8290887.JPG           う  う う  旨いカンパチがっ!

P8290888.JPG            旨い 中トロ 鉄火巻き

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今の時期‥築地でも数杯の

  貴重なウニ。

 

 

 

 

 

 

 

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片田舎の小さい御鮨屋さんでも 

素晴らしい食材が。

 

 

 

P8290895.JPG             締めは 日本酒にバッチグーな 自家製塩辛

        身は 烏賊の耳です。    旨いです。

 

マスターを支えているのは 御客様の笑顔。

    見習います。   by野澤

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